イタリアの伝統的な家庭料理レッスンです。レストランとは違った、マンマから伝わる家庭の味!ハーブやスパイスの使い方、ちょっとしたコツもお教えします。
私とのおしゃべりは料理だけにとどまらず、イタリアの食文化や歴史にも広がります。スローフードの国イタリアを、ぜひ食卓で堪能してください。
■ レッスンのご案内
会場:イタリアンカルチャー倶楽部
住所:那覇市松川279-2 3F
日時:毎月 第2・第3・第4土曜日 12:00〜15:00頃
定員:12名様
ご予約:レッスン前の木曜日の夜までにお申し込みください
作った料理は、レッスンのあとにみんなで一緒にいただきます。お持ち帰りもできます。
9月に続き、10月も「手作り」がテーマです。今回は、捨ててしまいがちな野菜の皮や、家庭で仕込む食材を活かしたレッスンをご用意しました。
10月10日(土)12:00〜(野菜の皮でだしを作る)
10月17日(土)12:00〜(リコッタ)
10月24日(土)12:00〜(パンチェッタ)
料金
・単発レッスン 4,500円(フルランチ・レシピ込み)
・2回セット 8,000円(1,000円お得です)
・3回セット 12,000円(1,500円お得です)
※入会金は不要です。
お問い合わせ: 📞 098-911-3113 | ✉️ italian_culture_club@yahoo.com