グルメの旅・文化イベント 

次回11月6日（金）のテーマ：

「アスティ ― ピエモンテ州のワインと中世の町」

ピエモンテ州の南東部にある町、アスティ。中世の塔が立ち並ぶ歴史ある町並みや、毎年9月に開かれ、騎手たちが町の各地区の名誉をかけて競う伝統の競馬「パリオ」、そして世界的に有名なスプマンテ「アスティ・スプマンテ」や、バルベーラなどの上質なワインの産地として知られています。ワインとともに受け継がれてきた、ピエモンテの豊かな食文化の魅力をご紹介します。

映像鑑賞の後は、その土地の味を再現したディナーをお楽しみください。

今回のメニュー：

🍝 リングイネのサルシッチャ入りラグー

🍷 牛肉の赤ワイン煮込み（ブラザート）